揭陽市位於廣東省東南部潮汕平原，東鄰汕頭、潮州，西接汕尾，南瀕南海，北靠梅州，地勢自西向東傾斜，低山高丘與谷地平原交錯相間分佈不均，西北部和西南部多為丘陵、山地，中部、南部和東南部都是廣闊肥沃的榕江沖積平原和濱海沉積平原，素稱“魚米之鄉”。
揭陽屬亞熱帶季風性溼潤氣候，日照充足，雨量充沛，終年無雪少霜，年平均氣溫21.4攝氏度，平均降水量1723毫米。
1 旅遊資源
揭陽是粵東古邑，見諸史載已有2200多年。市域內旅遊資源豐富，史、嶺、江、海各揚其勝，擁有聞名遺蹟的山海勝景，情韻獨持的園田風光，風格迥異的寺廟古蹟，豐富多彩的民風民俗，特色鮮明的地方文化，四季名花佳果飄香，人傑地靈，名人輩出，軼事廣傳，素有“海濱鄒魯”、“國畫之鄉”、“小戲之鄉”、“水果之鄉”、“著名僑鄉”之美譽。
黃岐夕翠
黃岐山在榕城東北八里，以山土色黃，故名。黃岐山成東西走向，綿亙十餘里，主峰高近300米。據考古發現，早在新石器時代，就有人類居住於此，留下豐富的文化遺產。
樵樓曉角
譙樓原在縣衙前院，用以擊鼓報更及吹角司晨，明代天啟元年(一六二一年)建進賢門之後，改移於進賢門城樓。進賢門樓分三層，下層為甕城門，中層為城樓，上層為琉璃亭閣，四面配以花窗活牖，朱漆畫欄，壯麗堂皇，為榕城五門之冠。
2 美食
揭陽菜屬廣東菜三大菜系中的潮州流派，極具嶺南文化特色，刀工精巧，燜、燉、煎、炊、炒、清、淋、焗齊備；清而不淡，鮮而不腥，鬱而不膩，色、香、昧、美俱全。民間點心小食品種類繁多．用料講究，製作精細。
檳醅粿是揭陽的傳統小吃，由於潮汕話發音上的相近，民間誤稱為“乒乓粿”，本人以為既然現在普遍誤稱，也就可以根據現實把“乒乓粿”作為其俗名。
蠔烙是揭陽久負盛名的傳統小吃，它以海產品“蠔”（即牡蠣）為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然後用慢為煎烙而成。