臺灣暢銷飲品之一,冰淇淋茉莉花茶,柯瑞姆優選茉莉花茶,以牛奶冰淇淋打底,衝入冰爽的茉莉花茶。冰淇淋可以直接挖著吃,也可以攪拌冰淇淋,讓部分冰淇淋和茉莉花茶融合後,再品嚐不同於植脂末奶味的茉莉花奶茶!
方法/步驟
取一袋茉莉花茶加入開水100ML預泡1分鐘
取一個420光杯,圍繞底部口徑打100G冰淇淋
取一個雪克壺裝入100ML茉莉花茶水,果糖定量機取15ML糖水
加冰塊8分滿,蓋上雪克壺蓋子手搖冰綠茶約2-3秒
冰綠茶透過雪克壺小口倒入冰淇淋杯,最後揭開雪克壺蓋子倒入剩下的冰塊和泡沫
注意事項
糖水不要過甜