葡萄的儲存技巧?

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1.不宜立即清洗葡萄

在清洗葡萄的時候往往會把全部的葡萄都會清洗一遍,一般也都都吃不完,因為這樣壞的機率也很大,因為葡萄本身含有一層白色的保護層,把它清洗過後,往往會迅速變質,所以在吃葡萄的過程中應該能吃多少清洗多少不宜一次過多的清洗。

2.戴枝存放

在摘葡萄的時候為了圖清洗方便,摘一整串的葡萄恨不得多餘的葡萄枝都摘掉,然而這種方法很不得當,這樣害蟲就會趁機得逞,肆意的破壞葡萄的果肉,還會快速的氧化。

3用紙包好 儲存葡萄的時候大多都是用塑料袋儲存的,以為塑料袋密封的效果好就能起到保鮮的作用,其實不然。用塑料袋裝的話會使葡萄表面結霜引起葡萄的裂果和腐爛。所以在我們買回來葡萄後用紙包好,放入冰箱就行啦(冰箱溫度不宜過低,一般零度左右最為適宜)。

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