蔥油拌麵我想大家都很想吃吧，弄弄的面香和蔥香爭先恐後的鑽到自己的胃裡，想想就流口水。下面我就簡答介紹怎麼製作蔥油拌麵吧！
食材食譜熱量：611.6(大卡)
主料 掛麵200克
輔料 小蔥1棵生抽1勺小米椒2個醋1勺番茄1個雞蛋1個
方法/步驟
番茄洗乾淨，放入滾開的水中泡一會，扒皮剝掉，切成塊備用
將雞蛋打散，準備好
將油燒開，倒入打散的倒入鍋中，炒熟之後盛出來，將底油用來爆蔥香
將番茄放入鍋中翻炒，放入適量開水
放入調味品，待番茄粘稠時放入炒好的雞蛋並炒均勻
煮麵，煮熟後過涼水，拌上炒好的番茄雞蛋
注意事項
多吃麵對胃有好處哦