今天上午，帶著孩子去她大姨家玩，於是，她大姨弄了些鄉土蘿蔔讓我帶回家。下午，將鄉土蘿蔔給孩子做了一道美味的“燜炒鄉土蘿蔔”這道菜，其口感軟嫩，清甜香而開胃，孩子特別愛吃，因此將此菜呈現於此，希望能夠幫上大家！
食材食譜熱量：284(大卡)
主料 鄉土蘿蔔一斤
輔料 五花肉半斤鹽適量玉米油少許紅燒醬油少許水少許
方法/步驟
備好原材料：鄉土蘿蔔（一斤）
五花肉（半斤）
鄉土蘿蔔去皮，切成薄片；
五花肉切成薄薄片狀，以越薄越好；
鍋呈火上，放少許玉米油燒熱，五花肉下鍋，邊翻邊炒；
炒至五花肉表面略帶微黃，便可；
鄉土蘿蔔片下鍋，邊翻邊炒，炒至半熟；
調入少許水，繼續邊翻邊炒，炒至水分收幹；
淋入紅燒醬油，調入鹽，邊翻邊炒；
最後，炒至菜均勻，即可裝盤備用；
其菜特點：鄉土蘿蔔口感軟嫩，香而清甜入味。
注意事項
孩子吃菜，吃得比較嫩，因此儘量將此菜做得軟嫩些；
為了使孩子更愛吃胡蘿蔔，可加入五花肉進行炒，以將菜炒得香些，讓孩子更愛吃。
孩子比較怕辣，因此在炒此道菜時，可不用放辣。