藕粉是大家非常喜歡的一樣美食,但是衝起來卻是一件非常技術活,不是一般人可以駕馭的了的,衝的不好難以入口,衝的好了細膩柔滑,尤其是桂花藕粉,別有一番香氣。
工具/原料
藕粉
方法/步驟
選取一袋自己喜歡的藕粉,一般的藕粉都是一包一包的,也好掌握量的大小。你可以選擇一包或者兩包來衝。我每次一包就夠了。
將藕粉倒入碗中,倒入溫水,水不能太熱,但是也不能是涼水。用勺子攪勻,一定要慢慢的攪勻,不然衝出來的藕粉會疙疙瘩瘩的,不好吃。
倒入開水,必須是開水!我試過不是開水的,會失敗的。倒入開水並且不停的攪拌,開始變化的那一瞬間特別的有成就感。
好喝的藕粉就這樣簡單的成功啦,趕緊品嚐吧!
稀稠程度自己掌握。注意加水的時候要不停的攪勻哦。