在雅安石棉縣的小街上有一家專賣湯飯的店鋪，簡單節省，價格和炒飯一樣，卻特別受歡迎，不管是我老公，還是他的堂兄弟表姐妹竭力推薦，其實口味真不咋樣。我想應該吃的一種文化習慣和生活態度。
食材食譜熱量：65(大卡)
主料 剩飯 大半碗 白菜 幾張 油渣子 適量 雞精 適量 鹽 少量
方法/步驟
備用食材剩飯，小蔥、油渣子。
白菜洗淨菜細絲。
鍋裡倒上半碗水燒開。
倒入適量的油渣子，根據個人喜好放入多少。
在倒入切絲的白菜斷生。
最後倒入剩飯，待湯燒開，放入適量的雞精和少量的鹽撒上一丁點點兒小蔥即可。
一碗香噴噴，簡單實惠的湯飯做好了。
注意事項
油渣子是用臘肥肉熬製的，本身含有鹽分，所以最後起鍋時放少量的鹽即可