松仁又名羅松子、海松子、新羅松子、紅松果、松子，既是美味的食物，又是食療佳品，久食還可以健身心，滋潤面板，延年益壽，尤其適合老年人來養生。那麼哪一些人能吃松仁呢?下面一起來看看吧。
一、食療作用
1、松仁性溫、味甘，入肝、肺、大腸經;具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸的功效;主治病後體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便祕，頭昏目眩，自汗，心悸等病症。
2、松仁具有滋陰潤肺、養液滑腸、通便等作用。因為其中含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮發油等，能夠潤滑大腸而通便、緩瀉並且不傷正氣，尤其適合用於年老體弱、產後及病後的大便祕結者。便祕會使有毒物質和致癌物等不能及時排出體外，而且人體內的廢物也不能及時排出，還會影響人體面板的光潔、潤澤，而變得粗糙。
3、鬆籽仁中含有的磷、鐵、鈣等也很豐富，其中還含有胡蘿蔔素、維生素B1、
B2及尼克酸等營養成份，青少年以及中老年人，每天吃10—15克左右(如腹瀉可減少用量)，可以起到較好的健腦益智作用。此外，兒童、青少年以及運動員經常適量地食用鬆籽，還有助於給身體補充能量，增加耐力與抗疲勞的作用。
4、松仁中的磷與錳的含量也非常豐富，這對大腦以及神經都有很好的補益作用，是腦力勞動者健腦的佳品，對老年痴呆也有非常好的預防作用。
二、禁忌人群
1、脾虛腹瀉以及多痰的患者最好和松子保持距離。
2、有腎虧遺精、溼痰這樣的患者也是不宜多吃松子的。
3、因含有的油脂豐富，所以膽功能嚴重不良的人也應慎食。
三、適宜人群
1、一般人群均可食用。
2、適宜中老年體質虛弱者，大便乾結、以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用。
3、適宜心腦血管疾病患者食用。
4、適宜老年人日常養生。
四、注意事項
由於松子的油性較大，且還屬於高熱量的食品(每100克的松子可以在體內轉換出將近700千卡的熱量)，所以，吃得太多就會使體內的脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克為宜。存放時間比較長的松仁會產生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好應放在密封的容器中，以防止油脂氧化變質。
原作者： 綠色食品網