照燒雞飯（剔骨）?

照燒雞飯（剔骨）的做法

食材食譜熱量：4571.5(大卡)

主料 雞翅根5只生菜少許紫甘藍少許胡蘿蔔少許聖女果少許糙米少許紫米少許玉米半根

輔料 滷肉醬油適量料酒適量冰糖適量鹽適量大蒜適量生薑適量

方法/步驟

1. 剔骨後用料酒生薑醃製一小時

2. 帶皮面朝下煎至焦黃、放入大蒜生薑

3. 翻面

4. 加入調好醬汁和150ml純淨水

5. 慢慢收汁

6. 擺在裝好雜米飯有配菜裝飾的碗裡

7. 其他營養搭配的菜品

8. 完成