天天都在思考同一個問題:今天吃什麼葷菜呢?瘦肉是有的,可是用什麼配菜來炒呢?在吃了青椒炒肉,木耳炒肉,青椒木耳炒肉之後,決定就地取材拿剩下的西芹混著黑木耳炒肉吃。哈哈，請叫我創新“小廚神”！~
食材食譜熱量：448.5(大卡)
主料 瘦肉200g黑木耳1小把西芹一些
輔料 食用油適量鹽適量乾花椒若干
方法/步驟
首先把西芹洗乾淨，切成條狀。木耳浸泡4~6個小時後，洗乾淨，濾幹水分備用。
瘦肉洗好後隨個人愛好切成絲或者片。然後用嫩肉粉拌拌。
熱鍋蝦油，丟入幾粒乾花椒爆香一會兒。
倒入瘦肉，迅速炒開。瘦肉7分熟後倒入西芹條。
把西芹和瘦肉炒均勻後，就可以倒入黑木耳啦。
繼續炒，直到木耳和西芹都炒熟就快接近尾聲了。放適量的鹽，準備盤子。
話不多說，請看成果。。。啦啦啦！~
