秋梨膏——潤肺安神?

Tags: 營養, 潤肺, 梨膏,

食材:秋梨 5個、羅漢果 1個、冰糖 適量、老薑絲 適量、蜂蜜 100ML

做法:1)準備材料2)秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁3)將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖4)加入老薑絲5)羅漢果用手瓣碎加入6)大火煮開後轉小火慢熬30分鐘7)倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣8)濾出的汁水倒回鍋中,開著蓋子繼續用小火熬9)煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關火10)離火晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中儲存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用

相關問題答案