減肥菜生菜美食膳食食療營養改善乳腺炎導讀：生菜是生活中的美食，在生菜中有著許多良好營養是許多人不知道的、生菜中有著很多生菜品種類別的生菜類、如常見的油麥菜、苦麥菜類都是生菜中的品種類別。
在生菜上的營養成分幾乎是大同小異，但在油麥菜中的萵筍就有些另外的特色營養。然後是苦麥菜，在生菜類別中的苦麥菜的特別處是屬於天然苦味的營養基因能協助清涼熱氣。
工具/原料
鍋爐，水/
生菜，油，鹽
方法/步驟
生菜是以生食為多，因此在清洗生菜上就要有點方法技巧了，生菜因為是生吃就要在清洗時去掉一些看不見的生物細菌類，簡單的清水是清洗不掉附在生菜上的生物細菌的，這就要在水中放點食用鹽、和下幾點食用的白醋與水混合一起將生菜潛在水裡泡上幾分鐘、然後輕輕清洗、再次用清水過下後涼幹食用。
生菜美食花樣生食點配香料包裹著食用，又許是包裹米麵類主食。
生菜包點美食，依個人口味做作生菜如漢堡類時尚的美食。
這是生菜中的類別的油麥菜。
生菜的美食中的類別油麥菜，食用方式如大體生菜，也是依個人口味花樣做作食用，油麥菜的莖就是萵筍，可切絲或片涼拌著食用。
生菜中的類別苦麥菜是這樣的，這菜有著清熱下火作用。
生菜中的類別苦麥菜也可如大體生菜一樣食用，這菜也是依個人口味做作食用，也可煮菜湯食用清心潤肺的美食菜餚。
注意事項
腸胃過敏者不宜生食生菜，就要炒熟才能食用。