美味番茄炒雞蛋?

番茄炒雞蛋是我家每天必不可少的一道菜，非常好吃。

食材食譜熱量：327.5(大卡)

主料 雞蛋4個番茄2個

輔料 蔥白適量姜適量蔥葉適量蒜適量鹽適量

方法/步驟

蔥薑蒜切末，西紅柿切成小塊，裝入盤中待用。

雞蛋打散，鍋中放油燒熱，煎至兩面呈金黃色，乘出

鍋中放油燒熱，爆香蔥白，姜，蒜末。倒入西紅柿塊，將西紅柿翻炒均勻，加入一點糖和精鹽，炒出汁。

倒入雞蛋和蔥葉，翻炒均勻，乘出就可以吃了。

注意事項

買番茄時挑熟一點的，炒出來汁多好吃。