支氣管炎患者的禁忌食物介紹?

摘要：支氣管患者的飲食禁忌：慢性支氣管炎患者應徹底杜絕菸草。慢支患者應少吃寒涼食物。慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。慢性支氣管炎患者，應忌食海腥發物。

支氣管患者的飲食禁忌：

工具/原料

1、忌菸：香菸中的有害物質可以直接刺激呼吸道，香菸不僅是吸菸者自身慢性支氣管炎的重要原因，煙霧還可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害。所以，慢性支氣管炎患者應徹底杜絕菸草

2、忌寒涼食物：慢性支氣管炎患者，病程較長，大多脾、肺、腎的陽氣不足，對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯，寒主收引，過食寒涼食品可使氣管痙攣，不利於分泌物的排洩，從而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒涼食品，損傷脾胃陽氣，脾胃受寒則運化失職，導致痰濁內生，阻塞氣道，喘咳加劇。所以，慢支患者應少吃寒涼食物。

3、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油膩食品，不易消化，易生內熱，煎熬津液，可助溼生痰、阻塞肺道，導致咳嗽、氣喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃後可助熱生痰，並可刺激支氣管黏膜，使區域性水腫，咳喘加重。因此，慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。

4、忌食海腥發物：變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一，而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶製品又是常見的過敏源。所以，慢性支氣管炎患者，應忌食這類食品。

除此之外支氣管炎患者還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪裡蕻、酒釀等。一日參考膳食早餐：粳米、薏苡仁、小麥麵粉、雞蛋等，如：薏苡粥、花捲、煮雞蛋;加餐：蘋果;午餐：大米、番茄、鯉魚、蘑菇、油菜等，如：米飯、番茄魚片、香菇油菜;加餐：梨子;晚餐：小麥麵粉、牛肉、白菜、胡蘿蔔等，如：饅頭、粉蒸牛肉、白菜胡蘿蔔。