老婆說想吃雞肉，所以晚餐來道“油蔥烤去骨雞腿”~
食材
主料 去骨雞腿 2只 蔥花 少許 香油 少許 鹽 少許 糖 少許 黑胡椒 少許
方法/步驟
將材料蔥花、香油、鹽、糖、黑胡椒混合均勻成青蔥醬(看左下角兩樣材料即可，另外的材料拿去做蒸蛋跟餛飩湯哩)
雞肉用鹽巴、糖、香油抹過醃漬30分鐘，接著舖上做法1的青蔥醬
用鋁箔紙將做法2全部包起放入預烤好的烤箱
200度烤25~30分鐘，然後把鋁箔紙開啟再烤5分鐘即可取出享用(開啟鋁箔紙繼續烤是為了要讓雞腿皮有點焦香上色，如果喜歡像清蒸口味的可以忽略此動作)
