海鮮的豐富營養對於寶寶身體發育很有幫助,很多媽媽會給寶寶吃海鮮,但是你知道嗎?寶寶寶吃海鮮也有特殊講究,如果寶寶吃海鮮不當,很容易引起過敏、中毒等嚴重不良反應。那麼寶寶吃海鮮要注意哪些問題呢?以下就告訴家長們如何讓寶寶健康地吃海鮮。
步驟/方法
首次“河”為先
河魚、河蝦引發過敏的機率比海鮮相對小一些,可作為初次給寶貝新增魚蝦的選擇。
警惕發生過敏
寶貝初次嘗試魚蝦時,微量即可,待確認沒有過敏表現時方可逐漸加量。
多≠好
每週3~4頓、每頓2~3兩是最適宜的量。過於頻繁地吃魚蝦會導致營養失衡,同時也有重金屬超標的危險。
“小比大好”
體積大、分量重的魚體內容易蓄積更多的有毒重金屬,小於兩斤的魚安全係數更高哦!
湯水要為輔
魚蝦含蛋白質、鈣、鈉的量都高,食後需要更多的水分來幫助消化,因此,更適合安排在早午餐中,並搭配青菜湯;下午和傍晚則注意給寶貝多喝清水。
少油炸、多燉蒸
油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞,不但營養降級,還會產生有害的脂質過氧化物。
清洗有重點
魚頭和魚腹內的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬,一定要清除。
死魚死蝦不要碰
細菌的滋生可不是從魚皮開始的,除非確定魚蝦“剛剛過世”。
注意事項
要想讓寶寶吃海鮮吃得健康,吃得營養,父母就要做好以上的工作事項。尤其是對於初次吃海鮮的小寶寶,一定要特別注意以上關於寶寶吃海鮮的事項,最大限度地保證寶寶的身體健康,以免過猶不及。