在群眾的檢舉下，一家無證經營的黑心豆腐坊浮出水面。就在一處堆滿垃圾的養殖場，制豆作坊一片臭氣熏天。在這樣的惡劣環境，還沒有生產許可證的情況下，豆腐作坊不顧周圍居民的反對，依舊堅持生產並把豆腐往周邊市場運。執法人員到那時，實在忍不住捂住鼻子，在製作豆腐廠使用的石膏粉、消泡劑等都為達到食品級別，工業石膏中含有大量的重金屬，會誘發人體產生各種疾病。黑豆腐作坊內使用的焦糖色大都是簡陋作坊生產的，成本低，大量使用銨鹽催化來上色，使得氨氮、重金屬、四甲基咪唑等指標都超標。
作為廣大消費者的我們，要怎麼從根源上遏制這樣的局面。萬成集團從15年專業研發消泡劑的角度思慮，實在為此擔憂。越來越多不法，缺乏公德的行為，我們更要從專業做起，以研發的力量，管理好消泡劑價格，讓更多優質的消泡劑把握住目前市場。
原作者： 合肥新萬成
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