現代人最講究自己的身體素質，對飲食方面的營養也越來越高了，但是，並不是說越貴的食物營養成分最高，往往一些低兼的食物反而起到了低脂補營養又健康的效果。
工具/原料
低脂食物
方法/步驟
馬鈴薯和甘薯
馬鈴薯是一種品味輕淡，富含能量的食物，食用時不要塗上黃油，酸奶沒和油霜
豆類
大豆，小碗豆和小扁豆可提供相同量的極重要的維生素，礦物質和肉類所含有的蛋白質，並決不含有脂肪。
水果和蔬菜
儘管很多水果和蔬菜富含脂肪，但大多數僅含極少量或不含脂肪，並且所含的少量脂肪通常是單不飽和或多不飽和脂肪。水果和蔬菜同時也是下列營養物質的良好來源，如纖維素，維生素，礦物質和碳水化合物。
全穀物麵包和玉米，面和棕米
這些食物是真正的無脂食品，除非我們人為地加上黃油和醬汁。它們同時也是我們獲取碳水化合物的最佳來源，而這些來源是機體最可靠的長效能源，並且這些食物可提供抵抗疾病和促進消化的纖維素。
魚和禽類
低脂飲食並不意味著你不吃肉，如果你把魚，貝類和禽類作為首選的肉食來源，你將獲取鮮肉中的各種蛋白質和礦物質，而不會攝入很多脂肪。
注意事項
注意長期吃