天氣涼了，難免被感冒打擾，喝碗姜棗粥暖心暖胃的同時提高免疫力，預防感冒。
煮這個粥的時候心裡也是糾結，不知道味道會是什麼，能不能被接受。但放上紅棗後，有了紅棗的清甜的味道，還有紅棗溫補的個性，這糾結就沒有了。喜歡滋補的朋友還可以來點枸杞，紅砂糖，味道就更足了。
食材食譜熱量：495(大卡)
主料 大米100g
輔料 紅棗數枚生薑適量
方法/步驟
生薑切薄片，紅棗洗淨。
大米淘洗乾淨後，放一湯匙植物油，拌勻醃漬30分鐘。
砂鍋裡添水，水開後，倒入大米。
大火煮開後，倒入薑片、紅棗改小火煮40分鐘，至粥粘即可。
注意事項
1、大米淘洗後用油醃漬一段時間，這樣處理的米熬粥時候容易軟爛且香甜。
2、煮米粥要開水下米可使米粥容易軟爛。
【生薑】：性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生薑紅糖水治感冒；
【紅棗】：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；