猩紅熱患兒的飲食禁忌?

猩紅熱患兒的飲食禁忌:

（1）忌發物發物是指容易助火生痰之品，食入發物會使體溫升高，皮疹加劇，病情加重，這類食物有狗肉、羊肉、雀肉、公雞肉、黑魚、鯽魚、海鰻、蝦、蟹、香菜、南瓜等。

（2）忌辛辣之物辛辣之物也助火，並直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇，這類食物有辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖哩、生薑、大蔥、五香粉等。

（3）忌過甜過鹹的食物過甜的食物多食後會助長機體溫熱，並導致消化不良，食慾減退，如巧克力、糖球、水果糖、奶糖、過甜的糖水、未經稀釋的蜂蜜等；過鹹的食品如鹹魚、鹹菜、醃肉、龍頭烤等，這類食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。

（4）忌刺激神經系統的食物濃茶、咖啡、酒都能刺激神經系統使之興奮，猩紅熱病人由於高熱，神經系統必須保持安靜，食入上述食品後，會使興奮性增高，使病兒變得煩躁不安。

（5）忌較長纖維的蔬菜和水果猩紅熱的患兒咽部充血紅腫，吞嚥不利，又因高熱，往往消化不佳，故忌食較長纖維的蔬菜和水果，這類食物包括竹筍、毛筍、韭菜、豆芽、蒜苗、菠蘿、洋蔥、雪裡紅、蕹菜、紅薯、芋艿等。

（6）忌冷飲患兒高熱，應補充水分，但宜飲用溫涼之水，忌飲各類冰凍飲料，如冰淇淋、冰磚、冰凍橘子水、冰凍雪碧、冰棒、雪糕以及冰凍白開水。冷飲食入後雖可使人一時快樂，但有礙胃之弊，導致食慾減退，消化失常。

（7）忌熱性水果龍眼肉、荔子、大棗、葡萄乾、橘子等性味偏溫，食後極易生火，在高熱期間忌食。

（8）忌油炸、烤炙之品凡經油炸的食品，如炸豬排、炸牛排、麻球、麻花、油條、烤鴨、烤羊肉、烤魚片等都屬忌食之物，一為煎炸烤炙之品外皮堅硬，對咽喉不利；二為燒烤之物易生火，易導致發熱加重。

（9）藥物禁忌猩紅熱屬鏈球菌感染，極易併發胃炎，故使用抗生素時應選擇對腎臟刺激較小的藥物，避免使用磺胺類藥物。此外，紅黴素口服會出現胃腸道反應，氯黴素、合黴素會使粒細胞減少，使用時必須注意。