蘋果還可以做菜,很新奇吧,下面介紹拔絲蘋果的做法。
主料 蘋果3顆白糖30克
輔料 油2勺
蘋果洗淨,脆的和沙甜的都可以。
切成方塊。
放油中炸出金黃色。
留少量油,放入白糖,熬成焦紅色有氣泡為止
放入蘋果裝盤即可。
糖小火熬出汽包,油少量
可以放些芝麻增加香甜感
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