夏天的我看見榴蓮，就跟男人看見穿低胸背心的美女一樣！走一步三回頭！
買一隻榴蓮挺貴的，動輒好幾十元，挺大個榴蓮取出肉肉吃了，剩下的殼和核就佔一多半分量，總覺得不划算，而當你知道榴蓮全身都是寶，可以把原來被丟棄的榴蓮殼和榴蓮核的剩餘價值利用起來以後，給你裡裡外外的滋潤，你就會覺得撈回些便宜，吃起來就不覺得奢侈了。
用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱，但榴蓮殼卻是敗火良物，簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與食榴蓮肉的熱相抵，就不用擔心吃多上火了。
所以，買榴蓮，記得，殼也不要放過！
5月13日就是西方人的母親節了，我們做兒女的更要在這天好好孝敬下自己的媽媽，祝天下所有的媽媽都開心漂亮。
每次回家，一進門，湯香四溢，食慾大開！溜進廚房，在裡面忙碌的媽媽就會微笑：回來啦！
媽媽的願望很簡單，就是一家人齊齊整整，健健康康！能經常做到一起喝喝湯，吃吃飯，聊聊天！
向來都是媽媽做飯我們都只是有機會在旁邊打打下手而已！
媽媽的節日，就讓我們動手招呼咱娘吧！
能為媽媽奉上一碗好湯，她自然會笑的合不攏嘴！
食材
榴蓮 殼1/3只， 瘦肉 半斤，紅 棗 十粒， 枸杞 適量 鹽 適量
步驟/方法
1 榴蓮取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，滯留中間白色釀部分
2 把瘦肉，切下來的榴蓮殼 紅棗一起放入砂鍋中，煮開
3 撈起表妹浮沫，轉中小火煲2個小時左右調入鹽和枸杞子即可！
注意事項
如果你的身體火氣旺盛，就要選擇性甘涼的湯料，如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等、以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草藥。
如果你的身體寒氣過剩，那麼就應選擇一些性熱的湯料，如參等。
諸如冬蟲夏草、參之類的草藥，在夏季是不宜入湯的。即使在秋冬季，滋陰壯陽類的大補草藥，也並不適合年輕人和小孩子。
在湯料的選擇上，用來燉的一定不能用來煲，如：參、茸、燕窩等。