最近很想吃章魚小丸子，可惜苦於沒做章魚小丸子的模具，然後到處去找沒模具的章魚小丸子的做法，最後終於找到了。
食材食譜熱量：1308.5(大卡)
主料 土豆3個比較大的章魚或者魷魚2只麵粉150g雞蛋2個
輔料 麵包糠適量柴魚片少許青海苔少許日式照燒醬適量沙拉醬少許
方法/步驟
把土豆削皮，切片放入蒸鍋裡蒸熟。雞蛋打散，攪拌均勻順著一個方向打順時針或逆時針都行;打到半勻之後,再換另一個相反的方向打. 當然如果有打蛋器就更好了。
把章魚或者魷魚洗乾淨，用熱水燙一下，撈起來，切成丁。
把蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥，然後放進章魚粒，幼鹽和黑胡椒粉。然後拌勻成薯泥。
戴上一次性手套，一次取一湯匙的的薯泥，搓圓，然後裹上一層面粉
再沾上一層雞蛋液，然後再裹滿面包糠。
然後放入六七成熱的油裡面炸就行了，油炸到金黃色就選了
擠上沙拉醬，撒上柴魚片，青海苔，倒入一些日式照燒醬。然後自己裝飾一下就好了。
注意事項
最後的放的醬，調味品可以按照自己的口味來放。
加配料的時候不要加的太多，不然會影響口感，又難看。