朋友們聚一起看世界盃和一個人看截然不同，家裡會平添了一股強烈的熱鬧氣氛。要是大家聚在酒吧，那就更人鬧了。可是我們都不喜歡亂糟糟烏煙瘴氣的場所，還是家裡自在些。 看世界盃，免不了為朋友們準備些宵夜小吃。幾天來，大家各有分工，有采購的，有製作的，也有白吃的。我是負責半採購而全職做，我準備的東西，假如有朋友認為還有必要再添些什麼，那他就自己去買。但不管誰買都是我來做。 今天，把我做過的一道，當時朋友們都認為不錯的美食，在這裡介紹給網友們，也好讓大家與我們共享！這是一道冷盤，是一道在西餐裡比較有特色的冷盤，叫做“華爾道夫沙拉”。
食材
熟核 桃 仁 25克
腰果 25克
黑提子乾 20克
杏 幹 25克
蘋果 1克
紅黃 彩椒 50克
黃瓜 80克
薰 雞肉 80克
檸檬 汁 3克
美乃滋醬 100克
方法/步驟
熟核桃仁25克、腰果25克、黑提子乾20克、杏幹25克、蘋果1克、紅黃彩椒50克、黃瓜80克、燻雞肉80克、檸檬汁3克、美乃滋醬100克。
先把蘋果、紅黃彩椒、黃瓜切丁放入料理盆中。
再把燻雞肉去骨切丁。
把幾種原料混合拌勻。
然後把熟核桃仁、腰果和杏幹切成小丁備用。
在料理盆中放入美乃滋醬。
再滴幾滴橄欖油拌勻。
在沙拉盤中鋪好生菜葉。
再把拌好的沙拉倒入盤中。
在沙拉上擠上幾滴檸檬汁。
再把事先切碎的乾果、杏幹、黑提幹撒在上面，即可上桌食用。
注意事項
特點：色澤豔麗、氣味濃郁、風味獨特、口感鮮香、葷素搭配、營養豐富。 溫馨提示： 1、蔬菜裡面還可放一些嫩西芹，味道也不錯。 2、所使用的雞肉，以燻雞為好，味道顯得會更為獨特。 3、美乃滋醬超市有售，如買不到，可用一般沙拉醬自己調製，裡面放橄欖油、胡椒粉、糖、鹽、白酒醋、滴幾滴檸檬汁拌勻即可。