相信無數寶寶們都喜歡土豆泥,我家寶寶也不例外,格外喜歡這款土豆泥,今天的土豆泥加了蛋黃和牛奶,營養豐富,口感順滑,蛋清用來當容器,非常漂亮,表面擠上寶寶愛吃的番茄醬,美觀又美味,端上桌,寶寶樂不可支,連誇這個真的太好吃了,比肯德基的好吃多了,哈哈......
這款土豆泥不僅非常好吃,而且很健康,我連油都沒放,調料只用了一點鹽和番茄醬,我問寶寶這麼清淡的好吃嗎?寶寶連說一百分,看來真心不錯,我還想到這個吃法非常適合減肥人群,因為土豆本身可以作為主食,而且土豆的澱粉大部分屬於抗性澱粉,這種澱粉不易被人體吸收,這樣也就避免了肥胖的可能,土豆本身熱量低,這樣一來,既不餓肚子,也可以減肥,還非常美味,做一大碗土豆泥,媽媽和寶寶一起吃吧......
食材食譜熱量:1605.5(大卡)
主料 土豆一個雞蛋兩個無糖純牛奶50克
輔料 番茄醬適量鹽少許
方法/步驟
準備好原材料。
雞蛋入鍋煮熟。
土豆切成小塊。
土豆入鍋蒸熟。
煮熟的雞蛋剝殼後,切成兩片。
將蒸熟的土豆、蛋黃、無糖純牛奶,加入到baby棒的玻璃杯裡,加入適量鹽。
攪打順滑。
裝入蛋清中,擠上番茄醬即可。
注意事項
雞蛋煮開後再煮七八分鐘即可,煮久了雞蛋中的鐵會轉化為對身體不利的硫化亞鐵。