不記得是在哪裡看到過這樣一則消息了，說在一家餐廳，看到菜單上寫著一道菜名，叫：波黑戰爭，覺得名字很有特色，就點了一份上來看看，服務員都菜端上來時，發現，原來是菠菜炒黑木耳，今天，我也來試試這菠黑戰爭如何，菠菜軍團明顯比較強大，但黑木耳軍團搶點先機，佔領了至高點。炒完還被搶著吃光了，有點兒意思，如果你也喜歡的話，請點個贊評個論啥的。
食材食譜熱量：114.5(大卡)
主料 菠菜1把黑木耳1小把
輔料 蒜頭適量油適量鹽適量
方法/步驟
將菠菜，去掉根部後，洗淨切成段備用
蒜頭，拍碎備用
黑木耳，放入碗中，加入開水浸泡
浸泡至黑木耳變大變軟，撈出洗淨後用水撕成小塊狀備用
將拍好的蒜頭放入煎炒鍋中爆香
爆香後，放入洗好的黑木耳，稍加翻炒
放入洗淨的菠菜，加入適量的鹽，蓋上鍋蓋，定時4分鐘左右，時間到後，稍加翻炒即可
裝盤上桌，看看還不錯吧，這黑的夠黑，這綠的也夠綠。
注意事項
黑木耳要先泡軟泡大
用開水泡黑木耳比較快，用冷泡的話就比較慢