想要減肥又想滿足口腹之慾，這是每個減肥女生最糾結的噩夢，教你3款簡單易學做快速減肥瘦身沙拉。
方法/步驟
海鮮沙拉
材料：中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，紅色捲心菜，紅色菊苣），葡萄酒2大匙，檸檬1/4個，大蒜調味汁。
製作過程：
1、將剝皮後加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然後蝦去皮，墨魚切絲。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙後，洗淨，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法洗淨，然後焯一下。
3、色拉用蔬菜用涼水洗淨，撕成大小適合入口的片兒待用。
4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子裡，海鮮也盛好，樣子要好看，然後用檸檬點綴，並淋上調味汁。
雞肉沙拉
材料：色拉用蔬菜（洋生菜，菊苣，紅色捲心菜）1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調味汁。
製作過程：
1、雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出後用手撕好待用。蔬菜用涼水洗淨，撕成大小適合入口的片備用。
2、將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然後淋上調味汁。
蘑菇沙拉
材料：香菇3個，金頂側耳3個洋松口蘑3個，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，水芹，維生素）1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調味汁。
製作過程：
1、幹香菇用熱水發好，生香菇用開水焯一下。
2、洋松口蘑與金頂側耳切成適合入口的大小，然後焯一下。
3、將苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然後淋上調味汁。
