用電餅鐺做餅
食材食譜熱量：1970(大卡)
主料 黃瓜一根土豆一個火腿2個雞蛋三個普通麵粉適量
輔料 蔥適量鹽適量五香粉適量雞精適量
方法/步驟
土豆黃瓜插絲，可剁碎一點（易熟），放在一起；
雞蛋打在容器中加清水攪拌，陸續加麵粉進去，加鹽、五香粉（這個沒有具體的量，大家可以根據幾個人吃來定，我的食材做出兩大張餅來，我吃了一張，呵呵，男生要吃的多）；
火腿切碎丁，越小越好，蔥切末；
電餅鐺預熱，底盤多放油，放入蔥花，翻炒出香味，放入火腿丁翻炒，接著放入土豆絲與黃瓜絲，加鹽、五香粉翻炒至熟；
將菜盛出三分之一，鍋內留的攤開，並將蛋液淋入，合蓋至上下盤燈滅。剩餘食材做法相同。
滑嫩滑嫩的成品。
