祕製系列:香草剁椒鹿鞭?

祕製系列:

讓你找回童年,讓你想起當年的密林深處,讓你追憶和小夥伴徜徉在落櫻草飛舞的繽紛午後.....

壯陽補腎祕製佳品;

這道香草剁椒鹿鞭一改,早年的泡酒、製藥、清水燉煮的單一方式,創新品鑑....

主料:

香草豉油 30克

鹿鞭 1條

生薑 5克

大蒜 5克

剁椒 10克

蔥花 適量

調料:

料酒 適量

醬油 適量

雞精 適量

1、整條鹿鞭去皮洗淨,把生薑大蒜搗成末,撒入椒魷備用;

2、油鍋燒熱,放入生薑、蒜泥 椒魷爆香。

3、放入洗淨的鹿鞭在油裡略煎一下,至鹿鞭表面金黃。

4、放入汾酒、冰糖、醬油適量,倒入溫水把魷魚開大火燒開。

5、大火燒開後煮至湯收汁,加入雞精起鍋,

6.裝盤後撒點蔥花,等稍微冷卻後切小段即可。

7.到此香草剁椒鹿鞭大功告成....

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