超級簡單的家常菜，看似平淡無奇的外表下，卻是榨菜的鹹鮮、豬肉的濃香、小蔥的清新交織的驚豔感。
食材食譜熱量：422.5(大卡)
主料 豬肉絲200g榨菜絲100g
輔料 小菜段少許花椒適量混合油少許薑絲適量水澱粉適量醬油適量
方法/步驟
將豬肉切成絲，小蔥切成寸段。
豬肉加上醬油和水澱粉拌勻。
鍋燒熱加油，放入豬肉絲炒散，至表面發白。
加入薑絲和花椒炒香。
加入榨菜翻炒。
加入蔥段翻炒均勻即可。
美食品賞
注意事項
1.注意榨菜的鹽度，如果太鹹可以事先淘洗或者減少用量。