怎樣去除頑固的土豆皮?

放久了的土豆的皮很難去掉，用刀子刮也刮不掉。用刀削又會削去太多肉，怎麼簡單快速的除去呢？下面教大家簡單的幾招。

方法一：把土豆洗淨，泡入水中，約一個多小時後，撈起，就可以像新鮮的土豆一樣的用刀颳了。

方法二：把土豆洗淨，用金屬絲球擦，就可以快速去皮了。

方法三：把土豆洗淨，瀝乾，用開水燙約5-10分鐘，然後就可用刀或指甲直接輕鬆的刮掉了。