婚宴如何喜酒婚宴用酒攻略分享酒是人情感的表達,喜酒更是表達分享喜悅,讓結婚的新人更加幸福,自古以來,中國人都是把酒當做婚宴中必備的結婚用品,隨著時代進步和開放,各種洋酒也被帶上了喜慶的宴席中,如:白酒,紅酒,定製酒等。那麼對於婚宴用酒你是如何計劃安排的呢?【婚宴選酒】
品牌、價位、包裝都要考慮喝喜酒,一般人都認為只要品牌名字吉利,包裝喜慶,價格適中,基本都可以用於婚宴,其實不然。選擇婚宴用酒要考慮幾點:一要考慮親朋好友飲用白酒的品牌習慣,產品質量要好,要選用知名品牌推出的喜慶用酒,這樣的酒品質有保證;二是價位要適中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流價位;三是酒本身要喜慶。現在市面上有許多紅瓶、設計精美的酒供選擇,這些專業婚宴用酒擺上婚宴,定會成為一大亮點。還有一些酒,有一定的喜慶吉祥寓意,也可以選擇。一般每桌備兩瓶酒比較合適,還要配一些紅酒和飲料,以照顧女士和孩子。
【婚禮用酒】
主打白酒,兼配紅酒和啤酒白酒:傳統的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置,基本處於主打地位。酒精度:52-54度。每桌數量:一瓶啤酒:最為常見,尤其是夏季,婚宴上一般都有幾瓶啤酒。酒精度:8-12度每桌數量:兩瓶紅酒:時尚健康的紅酒成為婚宴酒的寵兒。由於其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升。選購紅酒時,一些新人對於口感的選擇感到很迷惘,其實這個問題很易解決。由於婚宴用的酒要招呼所有賓客,因此切忌太過個人化,最好選擇一些口味較大眾化、較易入口的紅酒。如味道較香甜、果味較重的類別,這些味道都較貼合婚宴甜絲絲的感覺。酒精度:12-14度每桌數量:一瓶香檳、氣泡酒:交杯酒應該喝香檳或者氣
泡酒,無論是香檳還是氣泡酒都使用細長型的香檳杯,這樣會帶來更好的婚禮氣氛。選擇價格相對便宜的即可。酒精度:10.5―13.5度搭配數量:每桌一瓶
【喜酒用量】有公式可依,不要浪費婚禮籌備中酒水預算,可以從每一席的價錢去計算,得出一個約數後,再根據這個價錢去找一些合適的酒水。最重要的是估算酒水用量。有公式可依:桌數x1.5+司機+其他+備用5=實際用量。例:20桌10個司機20x1.5(酒席)+10(司機)+5(備用)=45瓶
【一點提醒】品質和健康是關鍵,高檔又養生的婚宴酒受偏愛,醬香酒因養生的健康功效受到婚宴市場的歡迎,最關鍵是喝醬香酒不上頭,醒酒快,適合婚禮現場,不會出現尷尬的情景。