。。。。如果你願意一層一層一層的剝開我的心 你會鼻酸你會流淚 只要你能聽到我 看到我的全心全意。。。。。多麼傷感的一首歌！
洋蔥不僅歌出名，而且其保健功效也是家喻戶曉，洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
不管老人，還是年輕人，抑或小朋友，都應該多吃洋蔥，只是有許多年輕人或小朋友不喜歡洋蔥那濃郁的蔥味配那甜甜的味道，這味道用來調調味還是可以接受的，但用來當菜吃，不喜歡的人實在會覺得有些難以入口。
下面介紹的這道菜－－酸甜洋蔥，做法簡單，而且可以減輕洋蔥的蔥味和甜味，讓人不再排斥洋蔥。
食材食譜熱量：19.5(大卡)
主料 洋蔥1個
輔料 白醋適量鹽適量食用油適量
方法/步驟
洋蔥切條備用
起油鍋，因為洋蔥本身已經很濃郁的蔥味，所以起油鍋不需放蒜或姜之類的。
下鍋炒
炒至差不多熟的時候，加上適量的白醋後繼續翻炒
洋蔥炒熟後下鹽，酸酸甜甜的洋蔥就可以上鍋了。
注意事項
白醋的分量視個人口味而定，若個人喜歡偏酸的，可以多加點酸
鹽會讓醋更酸，所以放醋的時候要控制好哦。
醋會使紅色食材的顏色變得更鮮豔，所以這道菜出來的顏色很好看哦！
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