妊娠心煩：[3]懷孕心煩如何飲食調理?

在確定引起孕婦心煩的緣由之後，可以對日常飲食進行調整，針對性的多食用一些可減緩症狀的食物。

工具/原料

電腦

方法/步驟

三色菜

【原料】 花菜1棵（約500克），胡蘿蔔250克，黃瓜500克，白糖、醋、五香粉各少許。

【做法】

①將花菜洗淨去根，切成小塊；胡蘿}、洗淨去皮，切成滾刀塊；黃瓜洗淨，切成小長條塊，備用。

②鍋內放適量清水，加白糖、五香粉煮沸後，離火晾涼，過濾一次，再將醋放入濾後的糖水中，調勻，即成甜酸適宜的滷汁。

③將花菜塊、胡蘿蔔塊、黃瓜塊，一起放入沸水鍋中汆一下，馬上撈出，放入甜酸滷汁中浸泡1天后，即可裝盤。或置冰箱內冷藏後備用。

【用法】 隨意食用。

【功效】 清補滋養，生津潤煤，降血壓、降血脂、抗衰老等。適用於陰虛津虧、心煩口渴、三高症及妊娠心煩等。

什錦水果沙拉

【原料】 什錦水果罐頭30克，罐頭菠蘿10克，蘋果15克，番茄40克，鮮葡萄25克，香蕉2個，沙拉醬20克。

【做法】 什錦罐頭潷去糖水，菠蘿切成小塊，葡萄洗淨去皮，蘋果去皮去子（浸入淡鹽水中），同時切成小塊，番茄洗淨，用沸水燙一下，去皮去子，切成小丁塊；將蘋果、葡萄、番茄、菠蘿與什錦水果一起加沙拉醬拌勻，放入冰箱中冷藏：香蕉放冰箱內冷藏，食前，去皮切成圓片，放在沙拉內輕輕拌勻即可。

【用法】 隨意食用。

【功效】 滋陰生津，清熱止渴。適用於陰虛津少、心煩口渴，或胃陰不足、妊娠嘔吐、腸燥便祕等症。

百合款冬蜜

【原料】 百合9克，款冬花9克，蜂蜜30克。

【做法】 將百合、款冬花洗淨放入陶罐內，加清水750毫升，用文火熬煮30分鐘後，去渣取汁，加入蜂蜜拌勻即可。

【用法】 每日I劑，分2次服用，服3 -5天有效。

【功效】 清熱補虛，潤燥止咳。適用於肺燥陰虛、津燥咳嗽、妊娠心煩。

牛奶玉米羹

【原料】 牛奶250毫升，玉米粉100克，白糖150克，雞蛋2個。

【做法】

①將牛奶、白糖加適量清水約150毫升煮沸；將玉米粉用適量清水調稀後，倒入奶鍋內，用力攪勻，煮沸後離火。

②雞蛋清用筷子抽打成泡糊狀，把剛離火的奶糊衝入，邊衝中邊攪勻，再加上食用香精，調勻後裝入碗內，晾涼後即可食用或置冰箱內冷凍後用。

【用法】 隨意食用。

【功效】 補脾益胃，生津除煩，潤燥強身。適用於夏季暑熱傷陰，津虧液燥，心煩口渴，妊娠心煩或陰虧體虛者。

棗泥涼團

【原料】 糯米粉125克，粳米粉25克，白糖80克，棗泥50克，白芝麻15克，麻油l0毫升。

【做法】

①將兩種米粉一起放入盆內拌勻，另取一盆放入清水、白糖，溶化後倒入米粉內，用手拌勻揉鬆。

②取籠鋪上溼籠布，將米粉撒在籠內，用大火蒸40分鐘，取出倒在乾淨的案板上（案板先用麻油抹勻），用淨布包手，將蒸好的米粉揉成團，白芝麻洗淨炒香，取出晾涼備用。

③將熟米粉團搓成湯圓大的團，裡面包上棗泥，再放入芝麻內滾一下，使外面粘勻芝麻，即可裝盤。

【用法】 隨意食用。

【功效】補脾益氣，滋陰生津，養血安神。適用於脾胃虛弱，食少洩瀉，心脾氣虛，心煩失眠等。

哈蜜團

【原料】 糯米100克，赤豆沙50克，白糖20克，紅糖25克，果子露20毫升，麻油、桂花、紅綠絲少許，水澱粉100克，花生油100毫升（實耗10 -15毫升）。

【做法】

①將糯米淘洗乾淨，瀝淨水分，放在淘米籮內醒30分鐘左右；取鍋放清水60毫升燒開，將瀝乾的糯米下鍋炒動幾下，蓋上鍋蓋，燜熟後取出放在盆內，用溼毛巾蓋好備用。

②炒鍋置火上，燒熱後放入麻油，加入紅糖、桂花、清水25毫升燒沸，見糖化後，再放入赤豆沙，炒至呈豆瓣醬形狀時取出，放在盤中涼透。糯米飯內加入白糖拌勻，手上沾些水澱粉，做成每塊約50克的糯米餅，再在餅內包入豆沙，要包好，無裂縫。

③炒鍋放入花生油，燒至八成熱時，將包好的糯米豆沙團逐個放入，炸呈米黃色，用漏勺撈出，瀝淨油，裝入盤內，撒上紅綠絲；炒鍋內留少許油，倒入果子露燒開，加清水50毫升、桂花、白糖少許，燒沸後起鍋，澆在糯米豆沙團上即可。

【用法】 隨意食用。

【功效】 滋陰生津，調中理氣。適用於脾胃虛弱，氣陰兩虛，水溼停滯，妊娠心煩、口渴，食少納差，水腫等症。糯米不易消化，適量食用。

注意事項

如使用幾日後症狀不見減輕，應詢問醫生。