做了兩道豆渣玉米麵的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麵了。那就全都解決掉。
食材
主料
100g 玉米 面
80g 豆渣
30g 桃 子糖水
30g水
配料
適量糖水 桃 肉
方法/步驟
準備用料
將糖水倒入清水中
放入微波爐中，高火加熱至沸
玉米麵倒入大碗，一邊攪拌一邊衝入沸水
攪拌至玉米麵抱團
豆渣也放入微波爐中，高火加熱至燙手
倒入玉米麵中
攪拌均勻
和成麵糰
分割成等大的劑子
將劑子套在手指上做成窩窩頭的形狀
在頂端戳一個坑
放上桃肉
放入蒸鍋，大火蒸15分鐘
蒸好後揭蓋出籠
注意事項
用水量應當根據豆渣的含水量進行調整，豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水，這裡加入清水只是因為糖水不夠量。