夏天到了,大家都喜歡吃冰的東西,夏天吃點綠豆不錯,可以防暑降溫,也解渴,放在冰箱裡冰一下更好喝。下面,就來說說冰鎮綠豆粥的做法吧。
食材食譜熱量:1740.5(大卡)
主料 綠豆適量
輔料 蜂蜜適量
方法/步驟
首先,要吃多少綠豆,可以用量杯量一下,倒入高壓鍋
然後,用清水洗淨綠豆,一般一個半量杯的綠豆,配兩個小黃碗的清水
水和綠豆的比例配好後,蓋上高壓鍋蓋,打開大火,此時看高壓鍋上的壓力閥是下降的
待15分鐘左右聽到高壓鍋的“嗤嗤"聲響後,把煤氣關小火再壓一會兒,待5分鐘左右把火關掉,此時壓力閥是上升的
等壓力閥掉下去後才可以打開高壓鍋哦,大約半小時左右吧!
然後,打開高壓鍋,用鍋勺攪拌一下,看看綠豆開花了沒有,開花了就說明可以了,把他裝到大碗裡放外面涼一會兒,再放進冰箱,想吃的時候加點蜂蜜隨時都可以吃。味道好極了,夏天吃上一碗冰鎮的綠豆湯可爽了。