熱乾麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。這道美食,好吃做法簡單,是家庭的好主食。
食材食譜熱量:419(大卡)
主料 細圓麵條500g水185g
輔料 醬油適量醋適量鹽味精適量芝麻醬適量辣蘿蔔適量大蒜適量蔥花適量
方法/步驟
準備食材,蔥,大蒜,辣蘿蔔都切成小丁備用
取要吃的麵條份量,放進鍋裡煮熟,面撈起來,放到碗裡,加入鹽,味精,醬油,醋
加入蘿蔔丁,淋入最重要的芝麻醬,撒上蔥花就可以了。(辣醬,大蒜,醋,這之類的可以根據自己的口味來新增)
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