十月懷胎,一朝分娩。當產婦把孩子生下來後,身體是很虛弱的。所以就需要大量的營養,如果營養跟不上,既影響婦女的身體健康,還影響孩子的生長和發育。但是並不是什麼食物都合適產婦吃,現在就來看看那些食物適合產婦食用。
方法/步驟
燉湯類。
比如雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、魚湯等等,每種湯要輪流換著吃。如果產婦奶水不足,可以多燉些豬蹄燉黃豆湯,豬蹄能補血通乳,黃豆營養豐富,是傳統的下奶食品。如果產婦有貧血症妝,蓮藕排骨湯是不錯的選擇。總之,湯是產婦三歺必備的食物。
雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質,各種氨基酸,還有礦物質含量也很高,且蛋黃中的鐵質也對產婦貧血有治療作用。可以做成煮雞蛋,蛋花湯,蒸蛋羹給產婦吃,每天2~3個雞蛋即可,吃得太多人體無法吸收,而且容易導致消化不良。
小米粥
小米含有維生素B,膳食纖維和鐵。每天吃一小碗小米粥對產婦有很好的滋補作用。
紅糖、紅棗、紅小豆
這些食品含有豐富的鐵、鈣等礦物質,可以幫助產婦產後補血,祛寒。紅棗,紅小豆放在湯裡作輔料,燉著吃。也可做成甜品吃,但要注意,紅糖屬於粗製糖,雜質較多,要煮沸後才能吃。
魚
魚類含有豐富的營養,具有通脈催乳的作用。其中效果最好的要數鯽魚和鯉魚了。煮的方式可以清蒸、紅燒或燉湯。
芝麻
芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等成分。不但可以滋補身體,還可以預防產生鈣質流失和便祕,很合適產婦吃。
花生
花生能養血止血,可以治療貧血、出血症。有一種紅衣花生的補血效果最好!
蔬菜
蔬菜中含有維生素C和各種礦物質,對幫助消化和排洩,有顯著效果,多吃可預防產婦便祕。
水果
各種水果都可以吃,但不能吃太多,因為產婦的消化系統還沒有完全恢復。還有如果是在冬天吃水果時,可以用熱水燙一下再吃。