何首烏為蓼科蓼屬植物，別名夜交藤、赤首烏、夜合、首烏藤、赤葛、蛇草、地精等。其名稱有個來歷，據《何首烏傳》（唐朝李翱），何首烏原是一個人的名字後李時珍根據史料記載將原來的“夜交藤”改名為（何首烏）。
何首烏系多年生藤本植物，其生長期特長，故有“千年何首烏”之稱，野生於溼熱的山地和丘陵地帶。
工具/原料
粗砂，腐葉土，園土
各種花盆均可，紫砂盆較好
方法/步驟
粗砂，腐葉土，園土6:2:2
初次上盆連續一週左右早晚各澆水一次，發新芽後放在通風見散光的地方
何首烏在中國傳統文化中是具有長壽、靈氣和仙氣等象徵意義，何首烏盆景除了其欣賞性外，其根葉莖更具有相當的保健用途，在根本上改變其他盆景的單一用途，而這一點就更顯何首烏盆景的價值，何首烏本身就存在個體形態的差異，而這種差異在不同角度就形成了藝術的美感，有的飛天舞爪，有的露頭鑽尾，如蟠龍入洞，各顯千秋。
古代傳說： 八大神仙之一的張果老因誤食首烏飛上天庭，魯迅先生的《從百草園到三味書屋》書中也提到吃了根部像人形的首烏可以成“神仙”。雖然均系迷信之言，但也說明何首烏的醫藥價值很高。對神經衰弱、失眠健忘、毒瘡疥癬等有奇特療效，可用於安神補腦、養血益肝、固精強腎、延緩衰老、美容美髮。產品如“首烏補酒”、“首烏洗髮露”、“首烏美容膏”、“首烏保健茶”（用首烏葉和花作原料），還有多種多樣的首烏保健小食品和糖果糕點。