冬瓜美容，海米鮮美，美味海米冬瓜，家常菜必選。
食材食譜熱量：674.6(大卡)
主料 冬瓜500克海米20克
輔料 花椒5克香菜1棵姜2片蒜3瓣
方法/步驟
冬瓜500克扒皮，清洗，切片備用。
姜切絲，蒜切片，香菜切段，海米泡發備用。
放入食用油，待油溫6成熱，放入花椒，薑絲，蒜片爆香，然後放入冬瓜翻炒，然後放入白開水慢燉。待冬瓜熟後，放入海米和泡發海米的開水大火燒燉。
添加生抽，食鹽，味精調味。放入味精，香菜出鍋，美味海米冬瓜裝盤。
注意事項
發泡海米的水加入燉好的冬瓜中，味道更鮮美。