減肥代餐粉，是一種配方食品，屬於特殊膳食，具有高纖維、低熱量、易有飽腹感的特性。因此，利用減肥代餐粉可以更嚴格地控制食量和熱量攝入，進而達到減肥的目的。
工具/原料
五穀粉
營養粉
方法/步驟
黑豆代餐粉。黑豆的美容功效之延緩衰老！因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內的自由基，減少面板皺紋，達到養顏美容、保持青春的目的。黑豆的美容功效之去除痘痘，因為黑豆中的纖維質含量高。
啤酒酵母粉。啤酒酵母粉得到很多減肥人士的青睞，這種減肥代餐主要含有植物蛋白、膳食纖維、B族維生素以及有機鉻、硒離子等，這些物質本身就具有非常好的減肥效果。
生食粉。生食粉的主要原料是穀類、藻類。菌類以及蔬菜類食物，因此含有大量的維生素以及礦物質，寶麥康五穀營養粉是生機純天然的五穀代餐粉。而且由於生食粉原料大多來自蔬菜穀物類，因此含有的營養也比一般的代餐要均衡。
蛋白粉。蛋白粉是一種比較成熟的代餐原料，已經被西方廣泛利用與減肥代餐的製作，而且蛋白份所用的蛋白大多來自植物，比如大豆等，這樣就含有了更少的動物性蛋白質。
魔芋代餐粉。魔芋粉也是一種非常好的減肥代餐原料，經常會與其他的原料混合著使用，這是因為魔芋中含有較多的纖維素，人體吃進去後，就會增加人的飽腹感，具有非常好的潤腸通便的效果。
果蔬纖維代餐粉。果蔬膳食纖維被稱為腸道清道夫，有清除腸道毒素的功效，並且營養充足，富含多種維生素及礦物質，是天然高效的減脂營養物質。
注意事項
食用減肥代餐粉，需要注意不可餐餐都以它為主食，以免營養不均衡。