腰果怎麼做好吃??

Tags: 營養, 西芹, 腰果,

小編的媽媽可真是很喜歡研究各種美食的,所以小編從小就是個當吃貨的料啊!今天小編要拿出壓箱底的乾貨來了,教大家做一道西芹腰果!在貼秋膘的時節裡,讓我們吃得更好更健康!

食材食譜熱量:1764(大卡)

主料 腰果300g西芹500g辣椒150g

輔料 料酒50g生薑50g例紅花籽油50g50g

方法/步驟

首先,我們來了解下腰果這個神奇的物種,瞭解我們要烹飪的食材會讓我們做出更好吃的美食。腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹幹直立,高達10米,它原產於美洲。

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

準備好食材:腰果、西芹、辣椒。

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

先燒一會兒鍋,倒入例紅花籽油,放生薑,放西芹、辣椒翻炒。女性朋友如果氣血不佳的話可以適量放點紅喜枸杞!

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

方法/步驟2

快起鍋時加入腰果,食鹽、料酒翻炒即可起鍋。

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

腰果怎麼做好吃?

注意事項

挑選外觀呈完整月牙形,色澤白,飽滿,氣味香,油脂豐富,無蛀蟲、斑點者為佳;而有黏手或受潮現象者,表示鮮度不夠。

使用前最好將洗淨的腰果浸泡5個小時。

應存放於密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。

相關問題答案