高山綠茶和平地綠茶如何鑑別？?

大家普遍認為高山茶質量優於平地茶，那大家挑選的時候怎麼辨別呢？

工具/原料

高山綠茶和平地綠茶

方法/步驟

高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質柔軟。

平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄，色黃綠;泡出的茶湯色清淡，香氣平淡，滋味醇和，葉質較硬，葉脈顯露。