如何做糯米糰子?

1.下層右面的是紫甘藍原汁

2.藍色的麵糰是紫甘藍汁加少許鹼和麵,中間紫色的麵糰是紫甘藍原汁和麵,右面的粉色的麵糰是紫甘藍汁加少許醋和麵,每塊麵糰都要加燙透的澄粉

3.包入餡料,前面做的餡料,紅豆沙等等,整形,取藍色麵糰

按照圖分成5份

4.用刀切成花瓣

5.每個花瓣捏一下

6.做的另一種花型

7.自己可以隨心所欲的做出喜歡的花

8.墊上粽子葉,水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋,真的神奇吧,生活中處處有科學啊。

9.蒸出來的樣子

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