夏天最不能缺少的便是水果，飯前飯後總是吃上幾個水果才算吃的安心，這次來介紹一下高大上的水果 羊角蜜，怎麼區分這種水果的甜還是脆呢？
工具/原料
去市場買羊角蜜水果
方法/步驟
去市場後會發現，這種長的像絲瓜的就叫羊角蜜，雖然看上去長的不好看，但是如果會挑會買到比較好吃的。
首先，挑選羊角蜜，要先從外觀看，觀察外觀是不是健康色，如果表皮有腐爛色並且明顯壞掉的，就不要購買了，健康的表皮應該是灰綠色並且沒有壞的表皮，建議按這個顏色挑選。
觀看外觀之後，就要開始根據自己的喜好進行選擇了，首先說脆的羊角蜜，在購買時，輕輕按壓大頭的頭頂部分，如果感覺到四周的表皮比較硬，這就是比較脆的。
說完脆的羊角蜜，再說一下甜的羊角蜜，挑選甜的羊角蜜跟脆是一樣的挑選方法，都是通過按壓這種方法進行選擇，但按壓到的手感是柔軟，而不是硬。
挑完甜和脆之後，進行最後一步，吃，如果自己吃想怎麼切就怎麼切，如果招待客人最好切的像樣一點，通過品嚐觀察等方式來判斷自己挑選的是否正確。
總結一下，挑選羊角蜜，首先要看，其次要按壓瓜頭頂部分，最後試吃，經過這幾步之後，慢慢就會有經驗，以後再挑選時便不會出太大差錯。
注意事項
按照步驟嘗試