現代生活的緊張模式，加快了我們身體受累的步伐，越來越多的人們，在為了生存焦頭爛額的時候終於想起百忙之中顧暇和釋放勞累的身心，保養、養生、健康終於都成了日常生活的重中之重。不必刻意的制定或是開始什麼健康計劃，日常的一杯茶或是一種食物就能解決我們的真正所需，比如人蔘花泡水喝。
工具/原料
人蔘花
方法/步驟
人蔘長至四年才開始開花，每棵人蔘每年僅開一朵小花，真可謂是彌足珍貴，素有“綠色黃金”之稱。是超級天然補品，世間珍貴藥材。（因參不能打一丁點農藥，所以，百分百天然。）
人蔘花含有二十種皁甙活性物質、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等。
在防治腫瘤、安神、解熱為、降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗糖尿病、調理胃腸肝功能、美顏美容、緩解更年期綜合症等諸多方面的突出保健效果已得到世界許多權威機構的認定，被稱為最天然的“免疫保健的萬能養生品”。
人蔘花含有豐富的鍺元素，是靈芝的3倍，蘆花的55倍。鍺被醫學界譽稱為“神奇元素”，能幫助消除體內自由基、避免細胞老化、令人精力充沛、可增強機體免疫力、防治腫瘤、更可強身、益智、通神。
人蔘花蕾中的人蔘皁甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皁甙對中樞神經系統有抑制作用，能使興奮的神經系統鎮靜下來，安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力，有改善失眠和神經衰弱，使中樞神經系統安定的作用。Rg1皁甙能使中樞神經亢進，對精力不足、易感疲勞的人有效果，具有滋養強壯、消除疲勞、活化細胞、使中樞神經系統興奮的作用。人蔘花不寒不燥，老少咸宜，適合各種體質食用，長期食用可使人體處於最佳狀況，精力旺盛，養顏美容，延年益壽，真可謂是最天然的養生茶品。
飲用方法：[數量]：2克或每次5-8朵花，花可吃。[沖泡方法]：沸水沖泡3-5分鐘，可加枸杞、蜂蜜或紅糖。[口感]：苦味回甜，清爽可口，解渴，解毒，善於生津又不耗氣，有人蔘的辛甜味。
人蔘花茶適應人群：天天面對電腦的白領電腦一族；開車人士的車友一族；天天疲憊的疲勞一族；以及免疫力低下、風溼、類風溼、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、中風後遺症、糖尿病、更年期綜合症；胃腸肝功能紊亂；癌症等。也是一種招待貴賓的高檔次食用茶。