韶關之旅結束後，剛回到家就收到大家的邀請，老公的十幾年老同事的聚餐，家屬也一起出席。在有限的時間裡，鼕鼕終於把蛋糕趕出來，沒有太多的花樣，簡簡單單的造型加上星星的點綴，超出自己的想像力。這個蛋糕做完已是晚上7點幾了，太陽早已落山了，拍相的燈光效應實在太差了，只好請大家將就下。
食材食譜熱量：7686(大卡)
主料 色拉油90克牛奶120克糖160克蜂蜜一小勺奶油700克
輔料 銀珠適量芭比娃娃一個黃桃肉適量中空模一個咕咕霍夫模一個
方法/步驟
準備一箇中空模與咕咕霍夫模，中間都是空的，方便讓芭比娃娃站，也不用再去切空了。
芭比娃娃處理乾淨，用保鮮膜包著，以免與蛋糕體接觸，衛生嘛。
模具擦黃油，放在冰箱凍下，方便脫模。
雞蛋分開蛋白與蛋清。
窩中加入牛奶，色拉油，一勺蜂蜜攪拌均勻，篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
分次加入蛋黃，每次加完攪拌均勻後再加另一隻
蛋白分三次加入砂糖打發至9成發，成雞尾狀。
把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻，再把這混合物倒回蛋白中均勻。
攪拌均勻好的蛋糕糊
把蛋糕糊分別倒入模具中，多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用
烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣
冷卻後的蛋糕
咕咕霍夫模形蛋糕脫模，脫得不太好。
中空模出來的蛋糕
準備蛋糕刀花嘴裱花袋轉檯芭比娃娃
黃桃肉切粒
中空蛋糕在中間切開一分為2
面上擠一層奶油，加入黃桃粒
加奶油抹平
把另一半加上
咕咕霍夫模蛋糕對半平切，一分二，加入黃桃肉做夾心水果。
中空蛋糕墊底，咕咕霍夫模蛋糕在上，剛好形成一條裙形狀。
把芭比娃娃放在中間空的位置，修補邊邊，把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
放到冰箱冷藏，待奶油打發完再裝飾。
奶油隔冰塊打發，效果更佳。
把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平，其實不抹平也可以的，呆會還要裱花的。
裙襬裝飾好，用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
用中號葉子裱出花樣來，再中中圓嘴點出花朵，中間擺銀珠裝飾，用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀，用銀珠做成一條項鍊。
芭比娃娃蛋糕終於在我的手法下產生啦，受到大家的超讚！
