這兩天春雨總是連綿不斷,讓大地煥然一新。雖然早已立春,但氣溫最近才慢慢回升,終於感受到了春天的生機勃勃、充滿活力，我也更樂意幹活了，勞動是辛苦的，也是幸福的，有的人說忙了那麼長時間，最後吃起來幾分鐘就沒了，值嗎？當然值！能親手為家人做美食，看著他們享用，這就是最平實的快樂！
老公的同事對他說：“你好幸福哦！”其實他們不知道他的偉大，我的好多失敗產品也是被他消耗的呀！真是難為他一如既往地支援和鼓勵！我在慢慢實踐中進步，至少現在大大降低了失敗的機率。網上有說烘焙是個無底洞，會越掘越深，確實如此，最近又想敗些模具了，心裡還在忍著，等這草再長高些再拔吧：）
食材
A、高粉100克，低粉100克，細砂糖15克，鹽1/4小匙，酵母粉2克，全蛋35克，水75克
B、無鹽 黃油 15克
C、配料： 玉米 粒（罐頭）85克，煮蛋1個， 沙拉醬 25克， 番茄 醬2大匙， 沙拉醬 2大匙，乾燥蔥葉，黑 胡椒粉 少許
方法/步驟
將材料A全部混合，攪成稍具光滑狀，加入黃油，繼續攪出膜
麵糰放入容器中，蓋上保鮮膜，進行基本發酵約80分鐘
配料：玉米粒瀝乾水分，加入切碎的水煮蛋與沙拉醬25克，調勻備用
取出發酵好的麵糰，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆弛約10分鐘
將麵糰擀成邊長約20釐米的正方形，翻面後輕輕捲成圓柱體
分割為6等份，將每份麵糰從1/2處切到接近底部，將切口翻開內部朝上放入烤盤，壓平，蓋上保鮮膜，進行最後發酵約20分鐘
麵糰的左右兩端各剪兩刀，繼續發酵10分鐘，在表面均勻地刷上蛋液與番茄醬，再鋪上適量的配料，接著擠上適量的沙拉醬，撒上少許的幹蔥葉與黑胡椒粉
烤箱預熱175度，烤約20分鐘
注意事項
小貼士：玉米粒瀝乾水分後，用廚房紙巾將水分擦乾，再與其他材料拌和