喝酒前吃什麼食物對於保護肝臟比較好?

眾所周知喝酒傷肝傷胃，但有的時候喝酒也是身不由己，特別是當酒桌上有人勸酒時，你又不能直接回絕，如果不得不喝，那麼只要將酒精對於肝臟的傷害降到最低，偶爾喝一兩次酒也無妨，那喝酒前吃什麼食物對於保護肝臟會比較好呢，下面列舉六類食物。

工具/原料

酒

方法/步驟

蘆筍，蘆筍中含大量的氨基酸喝礦物質，能夠最大限度的保護酒精對於肝臟的傷害。

蘑菇，蘑菇是真菌類食物，其本身含有大量的硒元素，硒元素不僅能夠預防肝癌，而且對於提高肝臟的免疫能力有比較好的功效。

薯類食物，薯類食物一般纖維素的含量較高，而且基本上由碳水化合物組成，碳水化合物容易中和酒精，從而減輕腸胃對於酒精的吸收，保護肝臟。

紅棗，都知道紅棗有補血補氣，美容養顏的功效，其實紅棗還有解毒的功效，能幫助肝臟減輕負擔。

豆類、雞蛋，豆類和雞蛋等食物中，含有豐富的卵磷脂，卵磷脂對於細胞的再生是必不可少的，對於肝臟細胞更是如此。

黃瓜，黃瓜也是美容養顏的食物之一，除了美容養顏之外，其對降低膽固醇預防脂肪肝也是有一定功效的。

注意事項

雖然上述所說食物能最大限度的減少酒精對於肝臟的傷害，但最好的保護肝臟的方式就是少喝酒或者說不喝酒。