中醫認為,養生應依據體質來調養。人有9種體質,1種平和,8種偏頗,有平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、特稟質、氣鬱質、血瘀質、痰溼質、溼熱質,下面是不同體質應注意的問題。
1、體質型別:平和體質
體質特點:平和體質是正常體質,這類人體形勻稱健壯,面色、膚色潤澤,頭髮稠密有光澤,目光有神,脣色紅潤,不易疲勞,精力充沛,睡眠、食慾好,大小便正常,性格隨和開朗,患病少。
對策:平和體質的人乃陰陽平和、臟腑氣血功能正常的人,但平時也應該注意保健。
2、體質型別:陽虛體質
體質特點:這類人肌肉不健壯,手腳發涼,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比別人穿得多,夏天不喜吹空調,喜歡安靜,吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。性格多沉悶、內向。
對策:可常食用有溫陽益氣的食物。如牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒等。
可常食用“當歸生薑羊肉”,做法是羊肉300克,當歸30克、生薑50克。忌食生冷寒涼食物,少飲用綠茶。
3、體質型別:陰虛體質
體質特點:陰虛體質的人體形多瘦長,經常感到手、腳心發熱,臉上冒火,面頰潮紅或偏紅,耐受不了夏天的暑熱,常感到眼睛乾澀,口乾咽燥,總想喝水,面板乾燥,性情急躁,外向好動。
對策:經常吃養陰潤燥、清淡的食物,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳製品、甘蔗、魚類等。少吃肥膩厚味、燥烈食物,如蔥、姜、蒜、椒等辛味之品少吃。
可常服用百合、枸杞、沙蔘、玉竹等養陰清熱之品做成的藥膳。如海蔘百合羹(海蔘1條、豬肉末150克、百合50克、雞蛋2個、冬菇5朵、冬筍1塊、蔥、姜適量煮羹)。
4、體質型別:溼熱體質
體質特點:溼熱體質的人,面部油光發亮,臉上易生粉刺,面板易瘙癢。常感口苦、口臭,大便粘滯不爽,小便有發熱感,尿黃,女性常帶下色黃,男性陰囊總是潮溼多汗。
對策:多食用清熱利溼、清痰的食物。如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕等。對牛、羊、雞、鹿肉等肉類少吃。
可常食用藥膳、土茯苓、菌陳、水鴨等,土茯苓草龜湯(草龜1只、鮮茯苓100克、茯苓50克、瘦肉100克、姜、蔥適量,燉2小時)。
保健品:可常用菊花、苦丁茶泡水沖服。
5、體質型別:氣鬱體質
體質特點:氣鬱體質的人,體形偏瘦,常感悶悶不樂、焦慮不安,多愁善感,容易感到害怕或容易受到驚嚇,常感到乳房及兩脅部脹痛,常有胸悶的感覺,經常無緣無故地嘆氣,咽喉部經常有堵塞感或異物感,容易失眠。
對策:可多食用行氣的食物,如佛手、橙子、桔皮、韭菜、茴香、大蒜、高粱皮、刀豆、芥麥等。可少量飲酒以活動血脈、提高情緒。
保健品:應用疏肝理氣的藥物調理,如烏藥、香附、川陳子、小茴香、青皮、鬱金等,可把這些做成膏藥長期服用。